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Produkte zum Begriff Grains:
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Chardonnay - Les Grains 2025 - MarrenonSeine saftige Frische ist gut eingebunden, und seine Aromenpalette scheint ewig im Mund anzudauern - köstlich! Entdecken Sie diesen Chardonnay Les Grains, der ideal für Ihren Aperitif ist! Mit seinen Aromen von Pfirsich, frischer Butter und Gewürzen ist dieser frische und ausgeglichene Cuvée ein echter kleiner Juwel in der Flasche. Marrenon bietet uns hier einen sicheren Wert, der den meisten Menschen gefallen wird, und das, ohne sich zu ruinieren!8,03 €*Versand: 6,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Greens & Grains, Ratgeber von Anne-Katrin WeberGeschmacksstark, abwechslungsreich und nährstoffreich: Was wäre die vegetarische und vegane Küche ohne Getreide und getreideähnliche Körner? Sorten aus aller Welt wie Amarant, Bulgur, Couscous oder Quinoa sind wichtige Zutaten der pflanzenbasierten Küche geworden – und mit Buchweizen, Dinkel, Grünkern und Co. wird gerade die Vielfalt des heimischen Getreides wiederentdeckt. Anne-Katrin Weber stellt die ganze Bandbreite der Getreide- und Pseudogetreidesorten vor. Mit alltagstauglichen Gerichten für Pfanne, Schüssel, Topf und Ofenform zeigt sie, was sich kulinarisch damit anstellen lässt. Das kann ein nussiger Dinkelsalat mit Apfel und Fenchel sein, ein Graupenrisotto mit Cherrytomaten oder mit Bulgur, Feta und Oliven gefüllte Auberginen. Praxistipps, Hintergrundwissen und Kurzreportagen, eine Warenkunde sowie ein Saisonkalender runden dieses fundierte und originelle Kochbuch ab. Für alle, die gerne frisch und gesund kochen und ihr vegetarisches Repertoire erweitern möchten.34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Grains for Every Season: A New Way with Whole Grains and Grain Flours, Ratgeber von Joshua McFadden, Martha Holmberg
Einst als Gemüse-Flüsterer bezeichnet, ist Joshua McFadden jetzt auch ein Getreide-Flüsterer. Nach dem überwältigenden Erfolg von "Six Seasons", mit fast 200.000 gedruckten Exemplaren und als Kochbuch des Jahres von verschiedenen Publikationen ausgezeichnet, präsentiert McFadden ebenso viele makellose Rezepte, um zugängliche Getreidearten in köstliche Brote, Pasta und Pizzen sowie in Pfannengerichte, Suppen, Salate und sogar Desserts zu verwandeln. Die Rezepte sind nach Getreidearten in Kapitel unterteilt und als glutenfrei oder nicht gekennzeichnet, sodass die Leser lernen, wie sie die Getreide am besten vorbereiten, kochen und lagern können, und entdecken, auf welche Weise Getreide in herzhaften und süssen Gerichten verwendet werden kann. Zu den Höhepunkten gehören Hackbraten mit Gerste und Pilzen, Erdnussbutter-Gerstenkekse, Hafer-Granola-Riegel, ein super-schokoladiger Schichtkuchen mit Hafer und Schokoladen-Hafermilch-Frosting, Rindfleisch- und Mangold-Suppe mit Buchweizen sowie Buchweizen-Scones mit Sahne. Im gesamten Buch gibt es erweiterte Abschnitte, die sechs saisonale Variationen von Getreide-Schalen, Salaten, Reisgerichten und mehr präsentieren und zeigen, wie flexibel und befriedigend das Kochen mit Getreide sein kann. "Grains for Every Season" bietet den Lesern mehr als 200 getreidebasierte Rezepte für intensivere Aromen, bessere Ernährung und unglaubliche Mahlzeiten.
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